Instituto gastronómico
Sushi para Principiantes
Preparás desde cero el arroz, los cortes y las piezas clásicas: maki, roll, nigiri y sashimi.
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Aprende hoy, aplica mañana
Nuestras capacitaciones
Todas las cursadas de ISEAD son 100% online y asincrónicas. Accedés al material desde nuestra plataforma educativa y avanzás según tus tiempos.
Instituto gastronómicoBarista
Aprendé a preparar espresso, cappuccino y flat white, con molienda, calibración y leche texturizada.
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Instituto gastronómicoIntroducción al Vino, la Cata y el Maridaje
Aprendé a catar, reconocer cepas y combinar vinos con comida sin tecnicismos innecesarios.
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Instituto gastronómicoIntroducción al Catering
Organizá el servicio gastronómico de un evento: menú, cantidades, costos, logística y montaje.
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Instituto gastronómicoIntroducción a la Pastelería
Dominá las bases de la pastelería: masas, cremas, bizcochuelos, tortas y decoración.
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